업소용 도마 선택 시 체크사항에 대해 알아보려 해요. 업소에서 사용하는 도마는 위생과 기능이 매우 중요하죠. 어떤 도마를 선택할지 고민되는 분들을 위해 꼭 체크해야 할 사항들을 자세히 안내해 드릴게요. 이 글을 통해 도마 선택에 대한 모든 궁금증을 해결해 보세요! 도마의 재질 선택도마를 선택할 때 가장 먼저 고려해야 할 것은 바로 재질입니다.도마의 재질은 목재, 플라스틱, 유리 등 여러 가지가 있습니다.각 재질마다 장단점이 있으니, 업소에 맞는 재질을 신중하게 선택해야 합니다. 은퇴후 생활비 절약하는 팁 위생적인 관리위생은 주방에서 가장 중..